+ I Fornelli di Alice: Pomodorini Caramellati

lunedì 28 gennaio 2013

Pomodorini Caramellati

Altro contorno con cui ho accompagnato un secondo di pesce.
Ho preparato per la prima volta questi pomodorini invogliata e incuriosita dal sapore caramellato che promettevano.In effetti hanno mantenuto le loro promesse, ottimi davvero.
Ingredienti
500 gr  di pomodorini di pachino ( o ciliegino)
olio
sale
zucchero
basilico
aglio
Procedimento
Tagliare i pomodorini  a metà ,metterli qualche minuto a testa i giù per far perdere l'acqua in eccesso. Quindi sistemarli su una placca da forno e condirli con olio,un pizzico di sale,basilico,zucchero e aglio(due spicchi sparso sulla teglia, non a pezzetti).
Mettere il forno già caldo a 200° per 40 minuti, poi dipende da vostro forno, quindi e' bene controllarli.


Insieme alle Zucchine Arricciate


1 commento:

  1. Eccomi qua! Ma quanto sei brava!
    Grazie per la tua visita..mi sono aggiunta x seguirti!

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