Dosi per n.4 persone
Ingredienti
1 kg di ali di pollo
sale
rosmarino
aglio
alloro
basilio
maggiorana
origano
ginepro
salvia
timo
dragoncello
zenzero
...e naturalmente olio d'oliva
Procedimento
Porre le ali di pollo in una ciotola,aggiungere abbondante olio e cercare di ungere bene ( usando le vostre manine) ogni parte del pollo.
Quando l'olio,inizialmente in eccesso,sarà stato assorbito dalla carne ,possiamo iniziare ad insaporire il nostro secondo con le spezie.
Mettere gli odori uno per volta,e distribuite bene.
Quando il pollo sara' insaporito per bene,possiamo infornare a 200 ° per circa 40-45 minuti.
Potete servire il vs pollo con le buonissime patate al forno...bhe ..un classico pollo e patate.
