Primo piatto super veloce e molto saporito, da preparare quando son sia ha davvero il tempo di dedicarsi ai fornelli, ma non si vuole deludere il nostro palato e le aspettative dei nostri commensali.
Ingredienti
Spaghetti
400 gr di rucola
80-100 gr di speck
una manciata di soffritto misto
Procedimento
Saltare la rucola in padella, lasciando insaporire con il soffritto misto( cipolla,carote e sedano), quando la rucola sarà quasi del tutto appassita aggiungere i pezzettini di speck.
Scolare la pasta ed aggiungere il condimento, impiattare e servire.
Vi assicuro preparerete in 15 minuti un primo piatto di tutto rispetto, leggero e saporito.
