Ecco la torta che ho preparato per il compleanno del mio maritino.
Se dovessi fermarmi un po e commentare la preparazione di questa torta ....vi direi che e' stata la torta più sofferta della mia vita.....infatti le mi due dolci e care belvette giusto il giorno dell'assemblaggio e decoro torta hanno deciso di inferocirsi piu' del dovuto.
Era un bel sabato mattina, in casa io loro e la torta che aspettava timidamente di prendere forma e sembianze , la luce del sole illuminava la cucina , io ero pronta per dar finalmente forma a quell'idea che negli ultimi giorni aveva preso forma e colore nella mia fantasia.insomma tutto faceva molto favoletta ......quando però inizio a tagliare il pandispagna capisco che forse non sarà una mattinata tranquilla.
Non so esattamente cosa accade nella testa dei bambini in certe occasionii, ma sono certa che quando ti vedono troppo concentrata nello svolgimento di una tua attività, qualunque essa sia, fanno di tutto per distogliere la tua attenzione da quello che stai facendo.
Le piccole tigri hanno accompagnato taglio e farcitura del pandispagna con urla e grida, giocattoli volanti....ho salvato la torta farcita da un trenino che le stava per cambiare i connotati.
I n pochi minuti la cucina ,che appena sveglia,mi sembrava il luogo piu' bello dove fare nascere la mia creatura, era un campo di battaglia ,impossibile vedere un solo cm del pavimento.....tutto era ricoperto di giocattoli di ogni tipologa e dimensione,sportelli aperti panna fresca uscita dal frigo e agitata come una bandierina: E questa quando la usiamooooo????.....NOOOOOOOOOOO....sara' realtà o e' un brutto sogno??????......Era la realtà.....la mia torta e' ritornata in frigo a riposare, non era arrivato il momento...meglio posticipare. E fu' così che mi sono potuta dedicare alle mie decorazione la notte, con la stanchezza che voleva avere la meglio, il sonno che ormai mi faceva chiudere gli occhi....e la mia voglia di decorare e fare un buon lavoro che cercava di vincere.......Insomma cosa non si fa per amore!!!!!!!
Ingredienti (teglia 30 cm)
Pandispagna da 8 uova, clicca qui
Crema pasticcera, clicca qui
Bagna all' Alchermes
Frutta mista per decorazione
panna fresca
panna fresca
Preparazione
Ho preparato il pds,il giorno prima di farcirlo e lo lasciato riposare avvolto in un panno di cotone, e la crema pasticcera che una volta raffreddata l'ho lasciata riposare in frigo.
il giorno dopo ho preparato la bagna all' alchermes,con acqua zucchero e liquore alchermes, ho tagliato il pds,bagnato per bene e farcito con la crema pasticcera.
E infine ho montato la panna fresca e stuccato la superficie,tralasciando solo i laterali che ho rifinito dopo le decorazioni di frutta sul top.
Ecco il risultato :
E' piaciuta ed ha ricevuto tanti complimenti, e anche stavolta missione compiuta!!!!!!
Con questa Torta di compleanno io partecipo al contest di Emanuela ( dolci ricette)
Ho preparato il pds,il giorno prima di farcirlo e lo lasciato riposare avvolto in un panno di cotone, e la crema pasticcera che una volta raffreddata l'ho lasciata riposare in frigo.
il giorno dopo ho preparato la bagna all' alchermes,con acqua zucchero e liquore alchermes, ho tagliato il pds,bagnato per bene e farcito con la crema pasticcera.
E infine ho montato la panna fresca e stuccato la superficie,tralasciando solo i laterali che ho rifinito dopo le decorazioni di frutta sul top.
Ecco il risultato :
E' piaciuta ed ha ricevuto tanti complimenti, e anche stavolta missione compiuta!!!!!!
Con questa Torta di compleanno io partecipo al contest di Emanuela ( dolci ricette)
Che bella!! Se vuoi ti invito a partecipare alla raccolta di ricette "Torte di compleanno"
RispondiEliminahttp://dolciricette.blogspot.it/2013/04/torte-di-compleanno-raccolta-ricette.html
Ti aspetto!! :))
Ma certo con vero piacere,vado subito a fare un giro nel tuo blog,sarà un piacere per me partecipare!Grazie per l'invito
EliminaImmagino la scena con la panna..."e questa quando la usiamo?" ahahaha che risate!!! Dai che alla fine, è venuta fuori una torta meravigliosa, fatta con tanto amore ed è questo che conta di più!
RispondiEliminaAuguri a tuo marito!
......hai ragione any,tutto cio' che facciamo con amore sarà comunque bello, ma ti assicuro che mi hanno fatto penare....a presto
Eliminaahahaha Alice sei fantastica nel tuo racconto mi ci sono rivista io ogni volta che preparo un dolce,il mio bimbo all'inizio gioca per conto suo e dopo appena inizio a fare dolci si attacca alle mie gambe e vuole vedere cosa faccio ahahahah ,comunque la torta ti è uscita fantastica^_^
RispondiEliminagrazie Ombretta, a pensarci e guardarla non so proprio come sia riuscita .....er accerchiata e assaltata....l'unione fa la forza.....grazie per la visita e a presto
EliminaCiao Alice e davvero stupenda, mi piace anche il disegno, complimenti !!!!!!
RispondiEliminaGrazie Jerry! e poi detto da te e' un grande complimento...grazie mille!!!!!
EliminaAlice..ho sofferto fino alla fine del tuo racconto...i bimbi sono adorabili ma quando voglio la tua attenzione non c'è scusa che tenga..
RispondiEliminaDal risultato però direi che ne è valsa la pena ^.^ Beato il maritino che se l'è goduta!
Complimenti :-*
la zia Consu
Ciao Consuelo, il maritino era felice e alla fine anch'io...che avventura pero'....avevo giurato di non fare mai piu' una torta , ma oggi ti confesso che mentivo!!!!!
EliminaLa tua torta ha un aspetto bellissimo, e sicuramente è buonissima..complimenti!!
RispondiEliminaBaci
Rosy
Grazie Rosy!!
EliminaI complimenti te li faccio anche io! E' proprio bella e deve essere anche buona.brava.!
RispondiEliminaGrazie Annamaria,era molto buona,fresca e leggera....e' piaciuta a tutti per fortuna, in queste occasioni ho sempre paura di fare figuracce!!!!
EliminaDecorata molto bene, in maniera originale. Anche il sapore non sarà da meno.Complimenti!!!!!!!
RispondiEliminaCiao Giovanna,grazie mille!!!
EliminaAhahaha bellissimo racconto!!splendidi i tuoi figli e la tua torta,sei stata bravissima!!questi mariti non sanno quanto sono fortunati!!!!
RispondiElimina......Voi uomini ci fate impazzire, ma poi alla fine quando ci mettiamo in cucina cerchiamo di dare sempre il meglio proprio per i nostri uomini!!!Grazie mille Cristian, per i complimenti e per la tua visita!!!!!!
RispondiEliminaCiao, passa dal mio blog c'è un premio x te! ;)
RispondiEliminaBellissima torta, complimenti per la ricetta!
RispondiEliminaGrazie!!!
EliminaCiao, siamo nuove del tuo blog e siamo rimaste ipnotizzate da questa torta, una era meraviglia per gli occhi e per il palato!
RispondiEliminaPassa da noi se ti va!
Grazie mille, e vengo subito a fare un giro da Voi!!!
EliminaMi piace molto il disegno fatto con la frutta, non la solita torta....bella e originale.Brava.
RispondiEliminaGrazie Viviana!
EliminaQuesta sì che è una torta! Quanto bella è???! Complimenti!!!
RispondiEliminaGentilissima Giorgia!!
EliminaGrazie cara di aver partecipato con le tue bellissime torte, e di aver inserito il banner nella siderbar..a presto! :)
RispondiEliminaCiao Alice, la torta è veramente bella.
RispondiEliminaCiao Carla, grazie mille
EliminaHo vissuto con te le tue tribolazioni per fare questa torta....ma il risultato è eccellente!
RispondiEliminaBuona giornata
Cara Patrizia, grazie per la visita e per i complimenti!!!
Eliminaproprio bella, che brava!
RispondiEliminaCiao! C'è un premio per te sul mio blog.. Vieni a ritirarlo appena puoi ♥
RispondiEliminaUna decorazione originale, ma quello che più conta è il sapore e l' intento per cui è stata fatta.
RispondiEliminaBrava
Siau!!!! magnifiche ricette!!!!
RispondiEliminati ho assegnato un premio qui!
http://iaiasparkling.blogspot.it/2013/04/il-mio-primo-premio-sul-blog-il.html
ciao deve essere buonissima questa torta lla frutta... :D
RispondiEliminaMa sei bravissima!!! Chissà che buona!!!
RispondiEliminaMa questa torta ha un aspetto meravigliosa...complimenti! deve essere buonissima! aspetto un occasione speciale per preparala . grazie per la ricetta..ti seguo volentieri.. seguimi anche tu se ti va http://mestoliescodelle.blogspot.it/
RispondiEliminasembra buonissima!!la voglio assaggiare anche io!!!!!=)
RispondiEliminapassa da me, mi farebbe piacere! =)
Style and Trouble